Galeria im. Stanisława Szafrana Pałacu Młodzieży została założona w 2002 roku z inicjatywy ówczesnego Dyrektora Młodzieżowego Domu Kultury w Nowym Sączu Jerzego Gutowskiego, sponsorów i ludzi dobrej woli.
Starsi dobrze pamiętają patrona galerii, wspaniałego artystę malarza, znakomitego pedagoga oraz wielkiego przyjaciela dzieci i młodzieży. Powstanie galerii dziecięcej było realizacją jego niespisanego testamentu. Fakt ten przypominały, na uroczystym otwarciu obiektu, wdowa po Stanisławie Szafranie, Zofia i córka Barbara.
Cele galerii są realizowane przez działalność wystawienniczą i edukacyjną. Zakres działalności obejmuje:
- prezentację oraz promocję twórczości plastycznej dzieci i młodzieży,
- wychowanie aktywnych odbiorców sztuki,
- edukację plastyczną dzieci i młodzieży,
- gromadzenie, przechowywanie i udostępnianie zbiorów,
- rozwijanie twórczości plastycznej dzieci i młodzieży.
Galeria im. Stanisława Szafrana jest organizatorem trzech konkursów. Najstarszym z nich jest Wojewódzki Przegląd Plastyczny Placówek Wychowania Pozaszkolnego pn. „Strych Talentów”. Dużym zainteresowaniem cieszą się także dwa inne przedsięwzięcia. Są to: Ogólnopolski Przegląd Plastyczny „Anioł” oraz Wojewódzki Wiosenny Przegląd Plastyczny „Ogród Piękna, Dobra i Radości”, których pomysłodawcą i koordynatorem jest prowadząca galerię Małgorzata Gromala.
Od początku swojego istnienia galeria zorganizowała kilkadziesiąt ekspozycji indywidualnych i kilkaset wystaw zbiorowych. Oto niektóre z nich:
- wystawa XXIX Ogólnopolskiego Konkursu Twórczości Plastycznej Dzieci i Młodzieży Szkolnej, któremu przyświecało hasło „Krajobraz Polski Tradycje, Współczesność i Przyszłość” (2006),
- wystawa zatytułowana „Mistrz i uczniowie”; nauczycielka plastyki Agata Rolka zaprezentowała swoje prace, jak również prace swoich najzdolniejszych podopiecznych (2008),
- wystawa pt. „Sądeckie inspiracje”; przez galerię przewinęło się wielu zwiedzających. Wielobarwne obrazki, rzeźby w glinie i drewnie były plonem konkursu ogłoszonego kilka miesięcy wcześniej (2012),
- 31 stycznia 2012 galeria fetowała swoje dziesiąte urodziny. Okrągła rocznica zgromadziła wręcz niewyobrażalnie wielu gości. Przyszli na wielką galę urodzinową z sympatii, sentymentu, ze zwykłej ciekawości. Gorąco witano Jerzego Gutowskiego emerytowanego dyrektora Pałacu Młodzieży, który był głównym budowniczym galerii i wszystkich tych, którzy w tym dziele społecznie mu pomagali.
Z tej okazji przygotowano wystawę prezentującą twórczość licznych uczniów Stanisława Szafrana. Zgromadzeni goście mogli podziwać prace, które wyszły spod ręki Antoniego Reszkiewicza, Agaty Rolki, Stanisława Szarka, Jolanty Baziak, Iwony Bugajskiej-Bigos, Jolanty Dudczyk (Śledzińskiej), Sylwii Hyży, Marty Janas (Rogal), Marka Mariusza Pawłowskiego, Ewy Pierzchały (Brej), Beaty Płanety, Agaty Respondek (Wokacz).
Podczas spotkania otwierającego ekspozycję uczniów Szafrana, młodzież z grupy teatralnej Agnieszki Basiagi recytowała wiersze doktora Jerzego Masiora, dla którego malarstwo było równie bliskie, jak poezja. Znakomitego sądeckiego artystę wspominali m.in. córka Stanisława Szafrana – Barbara, Dyrektor Pałacu Młodzieży Milenia Małecka-Rogal i Andrzej Krupczyński, - wystawa pod nazwą „Debiuty 2012”. Już po raz dziewiąty odbył się wernisaż wystawy prac uczniów klasy plastycznej nowosądeckiego VI Liceum Ogólnokształcącego im. Bolesława Barbackiego,
- debiutancka wystawa fotografii Marcina Zonia „Czarno-biały świat” (2014),
- wystawy pt. „Agnieszka w krainie bajek”; nasza uczennica Agnieszka Tomyślak na wernisażu swojej wystawy zaprezentowała szereg pięknych prac wykonanych w różnorodnych technikach (2014),
- wernisaż wystawy zatytułowanej „Cacko z dziurką”. Jej pomysłodawcą była Anna Rejowska-Gumulak, która na co dzień prowadzi w Pałacu Młodzieży pracownię biżuterii. W ramach wystawy zaprezentowano prace artystyczne sześciu „pałacowych” pracowni, w których dominowały ikonografia, sztuka użytkowa oraz rękodzieło artystyczne (2014)